Schöne Erlebnisse und Gaumengenuss lockten uns schon öfter in die Region der “les 1000 etangs – die 1000 Seen des Haute-Saóne” (siehe gesonderter Reisebericht). Die örtliche Gastronomie ist allerdings mehr rustikaler Natur (aber durchaus lecker). Im April 2024 waren wir erneut in den Vogesen vor Ort – und wurden durch vorhergehende Recherche auf das Restaurant L’Annexe (zu Deutsch: “Der Anhang”) aufmerksam.
Wanderer, kommst Du aus der ROUVAS Schlucht, solltest Du nach ELEONAS kommen, ein Ort der so magisch wirkt, als würde man Tolkiens Elbenort Bruchtal betreten. Das Restaurant jedenfalls gibt einem das Gefühl, als würde Elrond persönlich hier sich um alles kümmern…
Bereits 2014 waren wir Gast in Chania, damals sind wir aber irgendwie nicht ganz so “warm” mit der Stadt geworden. In 2023 haben wir einen neuen Anlauf genommen – und diesmal hat es zwischen der Stadt und uns so richtig “gefunkt”! Mit ursächlich ein kleines Restaurant im Herzen der Altstadt: Das KRITAMON coffee-wine-food, ein Platz zum Seele baumeln lassen.
Wer einen wahrlich perfekten lauen Sommerabend in Chania verbringen will, sollte sich einen Tisch in der Fischtaverne THALASSINO AGERI im Osten von Chania reservieren. Hier passt einfach alles!
Matala hat viele Tavernen – und so hat man viele Möglichkeiten jeden Abend einen anderen Gaumenschmaus (mehr oder weniger gut) zu bekommen. Es gibt schlechte “Adressen” – und es gibt gute, zu den letzteren gehört die Taverne “Two Brothers” im Zentrum von Matala.
“Gemütlichkeit und Genuss wird großgeschrieben” heißt es beim BRIXNERWIRT auf der Webseite. Und das können wir nur bestätigen! Traditionelle tiroler Küche gepaart mit behaglicher wie uriger Atmosphäre – dazu warmes Spätsommerwetter und der Biergarten. Mehr geht nicht!
Neben der Taberna do Ferrador gibt es in Pedrogao nahe am Stadtpark ein weiteres Restaurant – etwas gehobener (und neuer): das “STEAKHOUSE O Jardim”. Dessen Spezialität liegt in der Variabilität unterschiedlicher Steaks – und Burger-Versionen. Und genau deshalb muss man hier mindestens zweimal zu Gast sein, um Steaks wie Burger genießen zu können!
Unser Gastrotipp für Pedrogao Grande – die Taberna do Ferrador. “Bürgerliche” wie lokale Küche, bodenständig!
Wanderer … oder meist Autofahrer … kommst Du durch bzw. über Glencoe an das Loch Leven, hast Du Hunger. Und Du bist am Meer, zumindest riechst Du das Salzwasser des Atlantik am Ufer des Loch Leven. Da kommt das Restaurant des Isles of Glencoe gerade recht!
Wer kennt die herrliche französische Kommöde “Willkommen bei den Sch’tis” nicht! Und wer zu Gast im Motel (bzw. Hotel) “Le Pot d’Etain” ist, fühlt sich doch gleich irgendwie an den Film erinnert – irgendwo im Nirgendwo zwischen Reims und Calais.
Man kann von der Bundeshauptstadt halten was man will (wir z.B. eigentlich gar nichts…), aber was die Vielfalt an Restaurants in Berlin angeht, können wohl nur wenige Städte ihr das Wasser reichen. Uns hat das “Hummus & Friends” versöhnlich gestimmt: frisch, vegetarisch – und koscher. Denn die Küche des Badahunes Restaurant ist israelisch.
Tief im Wald, da wohnt ja nicht nur der Hotzenplotz… sondern nahe Lauter-Bernsbach auch die Familie Hofmann in der Berggaststätte Morgenleithe auf erfrischend hohen 803 Meter über dem Meeresspiegel.
Mitten im Altstadt-Herzen von Schwarzenberg, der „Perle des Erzgebirges“, liegt der „Markt“, der zur Weihnachtszeit Dank Schwibbogen, Engeln und Bergmännern sich in einen der namhaftesten Weihnachtsmärkte der Region wandelt. Das „Gesicht des Markt“ ist das Hotel Ratskeller mit seiner großen Freitreppe – und dem innenliegenden Restaurant „De Gute Stub’“ – und der Name ist nicht nur Programm: das Herz des Ortes, das Herz des Hauses, das Herz der Schwarzenberger guten Küche.
Hoch über Schwarzenberg, noch ein paar Höhenmeter mehr über dem Ortsteil Bermsgrün liegt das Hotel „Hoher Hahn“, das mit Schwimmbad, Wellness & sportlichen Angeboten wie Tennis, Badminton und Minigolf zum „Abschalten“ und Erholen einlädt, im Winter auch zum Wintersport mit Skipiste direkt vom Hotel weg.
StopOver-Übernachtungen mit Restaurantbesuchen bergen die Gefahr, dass man den Abend und die Übernachtungsgelegenheit (in unserem Falle das schmucke und liebenswerte B&B LORETXEA von Pascal & Anne-Sophie in Sare) so schön findet, dass man sagt “da muss ich wieder mal hin”.
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