Liézey (©hmg) – Geradmer ist nicht weit – und der Wald und die Natur in der Auberge de Liezey ebenso nicht. Wer nun aber meint, dass diese Auberge weit ab der flächigen Bebauung mitten in den Vogesen ein ruhiges Plätzchen ist,…
Gastrottipp: The Isle Inn, Portree (Isle of Skye)
Portree (16.06.2014, © hmg) – Pubs sind Pubs und Restaurants sind Restaurants. Aber es gibt auch Pubs mit Pubs Flair aber hochwertiger Küche wie einem Personal das auf Zack ist wie sonst nur in 4 oder 5 Sterne Häusern. Und…
Gastrotipp: Bellachroy Hotel auf der Insel Mull
Dervaig (13.06.2014, © hmg) – Auf Mull ist angeblich die Upper Class beheimatet. O.k., ein super teures bekanntes Restaurant an der Straße nach Calgary (der Künstlerhochburg) gibt es, war aber nicht unser Ziel. Wir wendeten uns lieber dem “Oldest Inn”…
Gastrotipp: Fisch Taverna Vrachos (nahe Pitsidia), Kreta
PITSIDIA (2013/2014/2016 und 2021, © hmg) Allein die Lage dieser Taverne ist Gold wert! Sie liegt über der Bucht von Messara, ist erreichbar über den Kreisverkehr der Straße zwischen Pitsidia und Matala (Hinweisschild “Fish Taverna”. Es sind zwei Tavernen nebeneinander,…
Gastrotipp: Giannis Family Grill House (Matala), Kreta
MATALA (2013, 2014, 2016, 2018, 2021, © hmg) – Matala ist überwiegend nun echt keine Hochburg der Gastronomie, eher die Perfektion wie man möglichst viel Geld mit wenig Einsatz macht. Wenigstens eine der vielen Tavernen bzw. “Restaurants” spricht noch für…
