Breslau (31.05.2012) – Polen hat eine reichhaltige Küche zu bieten. Neben dem auch bei uns recht bekannten „Kotelett“ sind „Pieroggi“ aber das wohl am weitesten verbreitete „Nationalessen“. Kein Wunder also, wenn sich so manches Restaurant darauf spezialisiert hat.
So auch die „Pierogarnie Stary Mkyn“, ursprünglich aus Torun, nun auch in Breslau direkt am Rynek (Hauptmarkt) beheimatet. Unscheinbar in den fantastisch sanierten Häusern gegenüber vom Rathaus/Stadtmuseum gelangt man in einen auf 2 Ebenen verteilten Gastraum, komplett in Holz ausgestaltet – und damit urgemütlich!
Die Speisekarte gibt´s neben polnisch auch in englisch, so lesen sich die unterschiedlichsten Pieroggen-Angebote doch viel einfacher.
Die Auswahl ist gigantisch – und damit man mehr als eine Sorte essen kann, gibt es die Portionen wahlweise mit 3 oder 5 Pieroggi, seien sie mit Fleisch, Gemüse oder gemischt gefüllt. So kann man sich 2 oder derlei Teller/Varianten bringen lassen. Optional gibt’s auch größere Portionen mit 12 bzw. 24 verschiedenen Zubereitungen, dann braucht es aber einen wirklich gesunden Hunger. Auch für Extrem-Esser ist eine Megaplatte im Angebot – und wer die alleine schafft, bekommt am Ende nur den halben Preis berechnet. Nicht vergessen darf man die Auswahl der passenden Soße – letztlich in unseren Augen den besten Geschmack hatte die Gorgonzla-Soße!
Die Bedienung ist super nett gewesen, hat uns gut beraten – unsere breit gefächerte Auswahl kam bereits nach kurzer Zeit im „Holzregal“: gekochte wie gebackene Pieroggen. Hier nun ins geschmackliche Detail zu gehen, ist überflüssig, einfach lecker! Und wenn bei der Auswahl der Appetit größer war als am Ende der Hunger: kein Problem – die Mitnahme-Boxen stehen bereit! Eines ist sicher: wenn wir wieder in Breslau sind, wissen wir jetzt schon, wo wir essen gehen werden ;-)!
CREDO spokka jawna
Pierogarnia Stary Mkyn
50-101 Wroclaw, Rynek 26
www.pierogarnie.com