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Gastrotipp: Bayerisch – zünftig im Wilde Männle

Zum Wilde Männle in Oberstdorf

Zum Wilde Männle in Oberstdorf

OBERSTDORF (© hmg, 26.10.2014) – Oberstdorf ist nun wahrlich kein Geheimtipp. Oberstdorf ist Allgäu, Oberstdorf ist Skizirkus. Aber Oberstdorf ist auch die Qual der Wahl beim Essen gehen. Über kurz oder lang landet man so auch im “Wilde Männle”, eines der namhaftesten Gasthäuser in der “Allgäu-Metropole” unterhalb des Nebelhorn (welches mit 2.224 Meter “Das Höchste” ist, was man direkt aus dem Ort heraus per Seilbahn erreichen kann). Immerhin ist das “Wilde Männle” seit mehr als 70 Jahren in Oberstdorf eine anerkannte Gastronomie-Größe in vierter Familienführung.

Im “Wilde Männle” (von der Nebelhornbahn nur ein paar Hundert Meter Richtung Innenstadt) werden alle Fußball-Fans (Schwerpunkt Bayern München natürlich!) an der Bierbar samt Fernseher glücklich – im Bewirtungs-Saal (auf gut Bayerisch “Gast-Stub’n”) hingegen diejenigen mit einem ziemlich großen Hunger. Und dem Wunsch nach Bayerischer Bier-Gasthaus-Atmosphäre. Die Tageskarte offeriert in der Regel täglich die typische frische bayerisch-zünftige Traditions-Küche, angefangen vom Schweine- wie Krustenbraten, Allgäuer Käsespätzle; Bauernente, Zwiebelrostbraten, Wiener Schnitzel vom Kalb und als Krönung die gegrillte Hax’n mit röster Kruste in dunkler Biersauce mit Kloß als auch Krautsalat als Beilage. Eine Vorspeise sollte man da wirklich nur dann wählen, wenn der Hunger mehr als groß ist! Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut – insbesondere wenn man die Preise anderer (gleich- wie höherwertiger) Gasthäuser im Ort vor sich hat.

Als Bier dazu ein Dunkles oder (wenn verfügbar) auch das Starkbier der liefernden Brauerei (das “Allgäuer Brauhaus”): fertig ist der sättigende Abend, dem als Abschluss ein Enzian oder auch Blut-/Bärwurz die Krönung verleit. Die Bedienung ist übrigens freundlich, aufmerksam und prompt – auch das Essen kam sehr schnell, ja eher fast zu schnell. Dennoch: Prost & Guten Appetit! Hier kann man einfach nichts falsch machen!

Brauereiausschank “Zum Wilde Männle”
Oststr. 15
87561 Oberstdorf
Tel. (08322) 4829
www.wm-oberstdorf.de

Geöffnet von 10:00 Uhr bis 24:00 Uhr, Donnerstag Ruhetag
Warme Küche durchgehend von 11:00 Uhr bis 22:00 Uhr

 

 

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