LAPALISSE (12.04.2022) – Wer einmal eine (längere) Reise tut, braucht auch mal eine Pause, zu Neudeutsch “Stop Over”. Genau für diesen Zweck ist das Hotel Galland (mit Restaurant) im französischen Lapalisse, nur wenige Kilometer vor Vichy gelegen, sehr gut geeignet.
Wer allerdings reichlich Nachtleben sucht, der ist in der Kleinstadt Lapalisse falsch aufgehoben. Wer Ruhe sucht, sowie Bett und Restaurant nicht weit voneinander entfernt, ist hier bestens aufgehoben. Das Hotel Galland, das dem französischen “Logis” angehört, ist familiengeführt und nur wenige Meter vom “Stadtzentrum” in einer ruhigen Seitenstraße zu finden.
Die Zimmer des Hotel Galland sind zwar nicht mit Übergröße vorzufinden, aber praktisch (wie typisch französisch) eingerichtet, Bad wie die Fenster sind neu – und halten das eisige Aprilwetter fern vom kuscheligen Bett. In der Lounge knistert der Gasofen mit heller heißer Flamme vor sich hin und verbreitet wohlige Wärme. Das Restaurant (morgens zugleich auch der Frühstückssaal) ist geräumig, dies wohl auch sicherlich den Abstandsanforderungen der “Coronazeit” geschuldet.
Die Tische für den Besuch sind praktisch vorbereitet wie liebevoll dekoriert, die alten historischen Fenster zur Straße bzw. Terrasse geben dem Raum ein eigenes Flair. Die Wochenkarte klingt ebenso verlockend wie die grundsätzliche Karte des Hauses, man merkt, dass man das Eingangstor zur Auvergne bildet, die französische Feinschmeckerküche jedoch auch hier zu finden ist. Also warum nicht das angenehme nicht mit dem leckereren verbinden? Während der “Chef” in der Küche am Herd steht und vortrefflich Speisen für das Menü vor- und zubereitet, ist die “Chefin” des Hauses schnell zur Stelle, wenn die Gäste etwas wünschen oder ergänzend etwas bestellen möchten. Die Suppe des Hauses mundet entsprechend ebenso wie der Salat, der eine Mischung aus Auvergne und Perigord mit einer Prise Loire bildet. Der Kalbsbraten in Rahmsoße mit dem Gemüseassiette und Kartoffelgratin ein wahrer Genuss … fehlen darf als Dessert natürlich nicht die klassische Käseauswahl, als Krönung mit einem Bleu de Auvergne. Bon Apetit im Hotel Restaurant Galland!
Restaurant Hôtel SPA et Institut de Beauté GALLAND
20 place de la république
FR-03120 Lapalisse
Tel. 04.70.99.07.21
Mail info@hotelgalland.fr
Übrigens: Lapalisse selber hat neben Ruhe aber durchaus ein paar schöne Ecken zu bieten. In engen Durchgängen finden sich Ritterrüstungen, bei denen man eher die Kunst zu sehen hat – und ein durchaus sehenswertes Chateau aus dem 15. Jahrhundert. Und die alte N7 durchquert den Ort – was seit 2006 zur Folge hat, dass im zweijährigen Rhythmus jedes zweite Oktoberwochenende eine historische Autoschau im Ort stattfindet (siehe Video auf YouTube HIER).
Eigentlich also Grund genug, diesen Ort zu einer etwas angenehmeren Jahreszeit nochmals zu besuchen, als in einem eisigen April (!) bei Schnee und nur null Grad zur Mittagszeit…
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© Text Hans-Martin Goede 12.04.2022, Fotos © 02.04.2022 – gerne erfragen Sie weiteres hochauflösendes Bildmaterial aus unserer umfangreichen Datenbank, wir lizensieren Ihnen gerne gewünschte Motive.
