REYKJAVIK (© hmg) – Es hat erst im Herbst 2015 eröffnet – und ist bereits sehr gefragt: Die Slow Food Küche des „Matur og Drykkur“, gelegen nahe dem Hafen in Reykjavik. Auf der eigenen Webseite wie auf der Speisekarte steht…
Gastrotipp: la belle saison in Toulouse
TOULOUSE (© hmg 13.09.2015) – Toulouse ist eine sehr große Stadt… sehr groß. Unübersichtlich das Angebot der Shopping-Geschäfte, nahe dem alten Hafen gar ein paar Straßen im Stil des Schanzenviertels in Hamburg – und streift man so durch die Gassen auf…
Gastrotipp: Hipp & In in Reykjavik
Reykjavik (© hmg 20.05.2015) – Reykjavik ist eine junge Stadt, zieht junge Menschen aus aller Welt an, die Krise aus 2008/2009 ist am Abklingen, in der Metropole am Polarkreis beginnt das Leben wieder zu pulsieren, neue Häuser mit architektonisch sehenswerten Fassaden…
Gastrotipp: Hotel Geirland in Klaustur
Kirkjubæjarklaustur (© hmg 18.05.2015) – Aus Deutschland kennt man es so, dass je weiter man von der Stadt weg kommt und auf dem Dorf landet, um so bäuerlicher und rustikaler wird das Speisenangebot der Gastronomie-Betriebe. Hat seine Ursache sicherlich vielfach…
Gastrotipp: Hotel Örk, Hveragerði
Hveragerði (© hmg 15.05.2015) – Nur etwas mehr als 50 Kilometer via der Ringstraße von Reykjavik entfernt, liegt in Hveragerði das Hotel Örk – einfach vor Ort auf der Ringstraße bei der Ortsumfahrung am Kreisverkehr in den Ort einbiegen, nach 200 Meter…
Gastrotipp: Chrisostomos in Chania (Kreta)
CHANIA (26.08.2014, © hmg) – Chania hat wie Rethymno eine wunderbar erhaltene Altstadt rund um den Hafen – etwas womit sich die beiden Städte von Heraklion deutlich absetzen. Gleichwertig machen Rethymno und Chania die touristischen Tavernen entlang der Hafenkais, wer…
Restaurantempfehlung: das Peskesi in Heraklion (Kreta)
HERAKLION (26.08.2014, © hmg) – Peskesi – Authentic Cretan Cuisine: Design und gutes Essen! Kein anderes Restaurant auf Kreta konnte bislang dieses Niveau für uns erreichen, wie das PESKESI im Herzen von Heraklion. Nachdem das deli in Heraklion nicht mehr…
Gastrotipp: Tullie Inn, Balloch (Loch Lomond)
Balloch (03.06.2014, 27.08.2018, © hmg) – Balloch am Loch Lomond in Schottland…. Das erscheint im ersten Moment wie Westerland auf Sylt. Statt Bettenhochburgen allerdings sind die Herbergen die typischen Bed&Breakfast, die gefühlt 70 % der Häuser im Ort ausmachen, dazu…