Reiseblog: Insider Reiseziele und Urlaubtipps

Gastrotipp

Gastrotipp: Das Cafe Restaurant BRICELTA in München

Gastrotipp: Das Cafe Restaurant BRICELTA in München

In München mag ein Hofbräuhaus stehen – und viele weitere fantastische Bierbrauereien (wie das “Weisse Brauhaus” mit der Schneiderweisse) ihre Heimat haben, doch wer abseits des Touristentrubels Ruhe und Entspannung wie eine leichtere Küche als Schweinshaxe sucht – der ist im Restaurant BRICELTA am besten aufgehoben.

Gastrotipp: Die Tapasbar ITXAR O PENA in San Sebastian

Gastrotipp: Die Tapasbar ITXAR O PENA in San Sebastian

Die baskische Metropole San Sebastian (siehe unsere Städtereisentipp HIER) hat bekanntlich nicht nur eine extreme Dichte an Michelinsternen bei den Restaurants, sondern auch ein enormes Angebote an Tapas-Bars. Eine davon ist die ITXAR PENA in der historischen Altstadt. Die Bar gibt es bereits seit 1910 – renomierter geht es da wohl kaum.

Gastrotipp: Das Comptoir du Tourny in Perigueux

Gastrotipp: Das Comptoir du Tourny in Perigueux

Perigueux – die Kapitale im “Perigord Blanc” bzw. im “Perigord Central” – gelegen am Flusse “Isle”, ist nicht nur bei den Römern schon ein beliebter Ort gewesen, er ist es auch heute noch. Und die Küche des Perigord ist hier ebenso zu Hause wie z.B. in Sarlat im “Perigord Noir”. Diesmal hat es uns durch eigene Recherche und Empfehlung aus dem Hotel in das Restaurant Cafe “Comptoir du Tourny” verschlagen.

Gastro- und Hoteltipp: Das CRAIGARD Hotel in Castlebay

Gastro- und Hoteltipp: Das CRAIGARD Hotel in Castlebay

Die kleine aber feine Hebriden-Insel BARRA (“eine Insel mit zwei Bergen und nem großen Straßenrundverkehr…”) hat für ihre 59 Quadratkilometer Größe viel zu bieten. Was das Übernachten und Essengehen angeht ist die Auswahl etwas eingeschränkter – aber für die Größe mehr als ausreichend!

Gastrotipp: “THE COBBLER” im Lippischen Hof in Detmold

Gastrotipp: “THE COBBLER” im Lippischen Hof in Detmold

Eigentlich ist der “Lippische Hof” in Detmold mehr bekannt als alteingesessenes Hotel in der westfälischen “Metropole”, auch wenn es direkt an der Durchgangsstraße nach Horn-Bad Meinberg liegt und “direkt ums Eck” vom Freilichtmuseum. Das hauseigene Restaurant wurde jedoch umfassend saniert und modernisiert – und mit dem “The Cobbler” eine moderne Küche und Atmosphäre geschaffen.

Restaurantempfehlung “L’Annexe” in Luxeuil

Restaurantempfehlung “L’Annexe” in Luxeuil

Schöne Erlebnisse und Gaumengenuss lockten uns schon öfter in die Region der “les 1000 etangs – die 1000 Seen des Haute-Saóne” (siehe gesonderter Reisebericht). Die örtliche Gastronomie ist allerdings mehr rustikaler Natur (aber durchaus lecker). Im April 2024 waren wir erneut in den Vogesen vor Ort – und wurden durch vorhergehende Recherche auf das Restaurant L’Annexe (zu Deutsch: “Der Anhang”) aufmerksam.

Gastrotipp: Das KRITAMON Wein-Restaurant (Chania)

Gastrotipp: Das KRITAMON Wein-Restaurant (Chania)

Bereits 2014 waren wir Gast in Chania, damals sind wir aber irgendwie nicht ganz so “warm” mit der Stadt geworden. In 2023 haben wir einen neuen Anlauf genommen – und diesmal hat es zwischen der Stadt und uns so richtig “gefunkt”! Mit ursächlich ein kleines Restaurant im Herzen der Altstadt: Das KRITAMON coffee-wine-food, ein Platz zum Seele baumeln lassen.