Ein Wanderurlaub ist eine Mischung aus Erholung und Sportcamp, denn hier stehen Erlebnisse und sportliche Betätigung im Mittelpunkt. Nicht nur in Deutschland ist er möglich, sondern auch in vielen anderen Ländern.
Gastrotipp: Die „La Vieille Grange“ in Seebach im Elsass
Im malerischen Fachwerkdorf Seebach im Norden des Elsass liegt das “La Vieille Grange” ( zu deutsch „die alte Scheune“), ein familiengeführtes Restaurant, welches regionale Küche, traditionelle Gastfreundschaft und gemütliches Ambiente geschickt vereint. Seit 2002 begeistert die Auberge ihre Gäste mit frisch zubereiteten Speisen, einer leckeren Auswahl an Flammkuchen-Kreationen und saisonalen Angeboten – stets mit einem Augenzwinkern und einer Prise elsässischer Heimatliebe. Kein Wunder, dass wir seit 2004 hier eher eine Art “Stammgäste” sind!
Das “Fort de Schoenenbourg” – ein unterirdisches Bollwerk der Maginot-Linie im Elsass
Im äußersten Norden des Elsass, nahe der kleinen Gemeinde HUNSPACH, liegt eines der eindrucksvollsten Relikte französischer Militärarchitektur des 20. Jahrhunderts: das Fort de Schoenenbourg. Als Teil der berühmten Maginot-Linie erbaut, zieht es heute Besucher aus ganz Europa an, die sich für Geschichte, Technik und das Geschehen rund um den Zweiten Weltkrieg interessieren. Tief unter der Erde gelegen, zeugt das Fort nicht nur von militärischer Raffinesse, sondern auch vom Willen Frankreichs, seine Grenzen nach dem Ersten Weltkrieg massiv zu sichern.
Ein Wochenende in Oberbayern: Barock, Bayernidylle – und ein Abstecher nach Salzburg
Wenn Arbeitsstress und Hitzeperioden an der Kraft zehren, der nächste Jahresurlaub aber noch in weiter Ferne ist, dann ist eine kurzweilige Wochenend-Erholung genau das Richtige. Wir haben uns dafür Oberbayern rausgesucht: zwischen dem idyllischen Städtchen Tittmoning, Kloster Seeon, der Salzstadt Traunstein – und last but noch least einem Abstecher nach Salzburg in Österreich.
(Ost)Friesland ist nicht nur flach und weilig…
Jeder kennt die Fehde zwischen Franken und Bayern. Wer meint, das sei einmalig, der war noch nicht in Friesland unterwegs. Da gibt es ähnliche “schlagende Argumente” zwischen Friesen – und Ostfriesen. Wenigstens sind die Nordfriesen durch die Elbe weit genug weg…
Gastrotipp: Das mexikanische Restaurant FRIDA in Jever
Butter bei die Fische – oder darfs doch mexikanisch-mediterran sein? Muss ja nicht jeden Tag ein Fisch- oder Krabbenbrötchen sein. Chimi, Taco Carne oder Burrito geht im hohen (friesischen) Norden genauso gut! Noch dazu reichlich.
Gastrotipp: Das Ristorante Pizzeria MEDEL in Wolkenstein
Was kann man in Italien besonders gut? Genau, Pizza – am besten aus dem Steinofen. Und wenn dann noch Grillspezialitäten, traditionelle lokale (Tiroler) Küche, Leidenschaft fürs Kochen, ein geschmackvolles Ambiente gepaart mit einem sehr aufmerksamen Team hinzu kommen, dann ist man mit großer Sicherheit im Ristorante MEDEL in Wolkenstein im Grödner Tal (Südtirol) gelandet.
Das Grödner Tal und seine Holzschnitzkunst: Eine Reise durch Geschichte, Tradition und Handwerk
Das Grödner Tal (Val Gardena) in Südtirol ist nicht nur für seine atemberaubende Landschaft bekannt, sondern auch für eine jahrhundertealte Tradition der Holzschnitzerei. Dieses Kunsthandwerk hat das Tal geprägt und ist bis heute ein bedeutender Bestandteil seiner kulturellen Identität.
Meindl in Kirchanschöring: Tradition trifft auf modernen Luxus
Im beschaulichen Kirchanschöring, einer Gemeinde im oberbayerischen Landkreis Traunstein und nahezu nur ein Steinwurf von der Grenze zu Österreich entfernt, hat sich Meindl Fashion als Synonym für hochwertige Trachtenmode und handwerkliche Exzellenz etabliert. Seit über 300 Jahren steht der Name Meindl für Qualität, Tradition und Innovation im Bereich der Lederverarbeitung: Die Wander- und Bergschuhe sind weltweit bekannt.
Ein Wochenende in … München!
Es muss ja nicht immer Kaviar sein… München tuts auch (mal wieder). Denn die bayerische Landeshauptstadt war bzw. ist seit Jugendbeinen an immer wieder mal ein Reiseziel – aber statt Urlaub dann doch lieber als Shopping-Wochenende mit einem herrlich komödiantischen Abendeinschlag bitte!
Gastrotipp: Das Cafe Restaurant BRICELTA in München
In München mag ein Hofbräuhaus stehen – und viele weitere fantastische Bierbrauereien (wie das “Weisse Brauhaus” mit der Schneiderweisse) ihre Heimat haben, doch wer abseits des Touristentrubels Ruhe und Entspannung wie eine leichtere Küche als Schweinshaxe sucht – der ist im Restaurant BRICELTA am besten aufgehoben.
Gastrotipp: Das Café Restaurant NICOLA in Coimbra
Die Universitätsstadt Coimbra hat einiges zu bieten – neben einem noch funktionierendem Einzelhandel auch eine pitoreske Altstadt, die bei jedem wiederholten Besuch neue Ecken zu bieten hat. Doch jeder Stadtrundgang macht hungrig – und wir genießen das gerne (zum wiederholten Male) im Café Restaurant NICOLA.
Aldeias de Xisto – ein portugiesisches Kulturgut
Tief im (mittleren) Bergland von Portugal liegen 27 Dörfer. Besser bekannt als “Schieferdörfer”, portugiesisch als “Aldeias de Xisto” bezeichnet. Ein besonderes Kulturgut, das heute zu den beliebtesten Touristenattraktionen des Landes gehört.
Gastrotipp: Die Tapasbar ITXAR O PENA in San Sebastian
Die baskische Metropole San Sebastian (siehe unsere Städtereisentipp HIER) hat bekanntlich nicht nur eine extreme Dichte an Michelinsternen bei den Restaurants, sondern auch ein enormes Angebote an Tapas-Bars. Eine davon ist die ITXAR PENA in der historischen Altstadt. Die Bar gibt es bereits seit 1910 – renomierter geht es da wohl kaum.
Gastrotipp: Das Comptoir du Tourny in Perigueux
Perigueux – die Kapitale im “Perigord Blanc” bzw. im “Perigord Central” – gelegen am Flusse “Isle”, ist nicht nur bei den Römern schon ein beliebter Ort gewesen, er ist es auch heute noch. Und die Küche des Perigord ist hier ebenso zu Hause wie z.B. in Sarlat im “Perigord Noir”. Diesmal hat es uns durch eigene Recherche und Empfehlung aus dem Hotel in das Restaurant Cafe “Comptoir du Tourny” verschlagen.