POMEROL (© hmg 10.09.2015) – Saint Emilion ist und bleibt das Zentrum des “Grand Cru” – doch der einst ruhige und beschauliche Ort zwischen Perigueux und Bordeaux hat sich aus unserer Sicht in den letzten Jahren sehr negativ entwickelt: Auch hier…
Auf dem Jakobsweg durch das Margeride
LE PUY EN VELAY – SAINT ALBAN SUR LIMAGNOLE (© hmg 2015) – Viele Wege führen nach Rom. Doch Santiago de Compostela in Spanien ist der Zielort der verschiedensten Jakobswege, die überall in Europa starten. Mit einer der bekanntesten ist…
Thoras im Margeride
THORAS (© hmg) – Auf der Webseite der “Commune Thoras” ist zu lesen, dass das beschauliche Örtchen auf 1.200 Meter Höhe im Herzen des Margeride in der Auvergne im Departement Haute-Loire (43) gelegen, gerade mal 212 Einwohner hat. Doch jedes…
ISLE OF SKYE – Schottlands Vorzeigeinsel
PORTREE (© hmg 04.06.2015) – Schon gewusst? Das „National Geographic Magazine“ zeichnete 2007 die schottische Insel SKYE zur viertschönsten Insel der Welt aus. Nicht gut – das lockt nur noch mehr Besucher auf die Insel, die wir als „die schönste aller…
UNESCO Weltkulturerbe ZOLLVEREIN
ESSEN (© hmg 05.04.2015) – Mitten im Herzen des Ruhrgebietes steht seit 2001 ein UNESCO Weltkulturerbe. Nicht grün, nicht “ökologisch”, nicht mehr in Betrieb. Ein gigantischer Industriebau, der an Gigantismus nur schwer zu toppen ist: die Zeche Zollverein und ihre…
Die Zwillingstürme von Broager
BROAGER (31.03.2015 © hmg) – Sie sind schon von weitem sichtbar: die Kirchtürme der Kirche von Broager, gelegen im südöstlichen Dänemark in der Region Syddanmark an der Nordküste der Flensburger Förde. Zwei strahlend weisse aneinander gebaute “Zwillingstürme” (oder auch “Doppeltürme”), erhaben auf…
In der gläsernen Bonbonkocherei
ECKERNFÖRDE (22.03.2015, © hmg) – Eckernförde hat neben einem Hafen mit seinem Yachtclub, seiner “Förde” an der Ostsee und einer langgestreckten Fußgängerzone wie der wunderschönen St. Nicolai-Kirche mit einem eindrucksvollen, wenn auch kleinen Holzschnitzerei-Altar auch ein altes Handwerk im Hinterhof:…
Whisky Distilleries in Schottland
DUFFTOWN / BOWMORE (04.09.2014 / 19.09.2022, © hmg) – 2010, 2012 und 2014 waren wir bereits in Schottland und haben umfangreich über dieses herrliche Fleckchen Erde berichtet (siehe auch unseren neuen Bericht zum Islay Festival aus 2016 HIER, wie auch…
“Handmade” Baklava und “Engelshaar” aus Rethymno
Man sollte so oft wie möglich Rethymno besuchen. Nein, nicht um die Stadtverwaltung bei der Verteilung von Strafzetteln zu unterstützen (die gerne gut erkennbare Leihwagen mit den roten teuren Zetteln bestückt), sondern um bei Georgios Xatziparasxos vorbeizuschauen. Mit Unterstützung seiner Frau produziert er gefühlt seit Jahrhunderten “handmade” Baklava und “Engelshaar” – besser als jede Maschine weltweit.
Die besten Loukoumades gibt es in Mires (Kreta)
MIRES (2014/2016/2018/2021/2023) – Ein Geheimtipp, der absolut keiner bleiben sollte: Manolis Haritakis ging 1981 nach seiner Gastarbeitertätigkeit in Deutschland wieder zurück nach Kreta und gründete 1982 ein Café in Mires – sein Klassiker: Loukoumades mit Mandelsplittern garniert und mit flüssigem…
Olivenholzmanufaktur in Adele (Kreta)
UPDATE 22. April 2024 – Giannis hat zum Jahresbeginn 2024 seine einst vom Vater übernommene Olivenholzmanufaktur für immer schließen müssen. Das tut uns sehr leid, wir haben gerne bei ihm eingekauft und freuen uns für die Zukunft auf private Besuche…
Husum – der Krokusblütenteppich im Schlosspark
HUSUM (© hmg) – Jedes Jahr so etwa im März gibt es in Husum in Schleswig-Holstein ein Farbenspektakel. Nein nicht mit Farben werfenden Menschen sondern mit einer Explosion von Krokusblüten! Im Park vom “Schloss vor Husum” (die Bezeichnung rührt daher,…
