Das La Table du Plot in Le Puy en Velay
26. August 2011 (hmg) – Wieder einmal haben wir uns in Le Puy en Velay umgesehen, nicht nur das L’ Écu d’Or erneut getestet und können unsere Empfehlung aus dem Jahr 2004 mit wenigen Abstrichen nur bestätigen, sondern haben uns, da wir die Stadt an zwei Tagen erkundeten, auch ein neues Restaurant rausgesucht. Neu im wahrsten Sinne des Wortes: es hat erst seit dem Juni 2011 geöffnet. Dort wo samstags sich der Markt mit seinen Ständen ausbreitet, zeigt sich unter der Woche genügend Platz für die Aussengastronomie. So auch im La table du Plot, das sich an der Straßenecke mit leicht wackeligen Tischen, aber durchaus stabilen Stühlen angesiedelt hat.
Freundlich und rasch hat die Bedienung die Getränkekarte überreicht, die Speisekarte beschränkt sich auf die mündliche Erzählung zur Plat du Jour – alle anderen Tagesangebote sind an einer schwarzen Infotafel an der Hauswand mit weisser Kreide niedergeschrieben. Wir entschieden uns neben dem Tagesessen (Osso Buco) für einen vegetarischen Salat und das Assiette Charcuterie (Schlacht- bzw. Wurstplatte). Die Wartezeit war, trotz der fast vollen Tische, recht kurz – und die Portionen bei einer Preislage zwischen 7,80 und 9,90 Euro mehr als angemessen. Die Knochensplitter im Osso Buco gehören nun mal dazu, geschmacklich gab es daran nichts auszusetzen, das Ratatouille war sehr gelungen, ebenso die Kartoffeln. Auch der vegetarische Salat konnte sich sehen lassen, positiv die Einbindung heimischer Produkte wie den grünen Le Puy Linsen. Optisch einfach zum schlemmen die Assiette der Pasteten, Salat und Baguette rundeten diese Speise ab. Schade, dass ausgerechnet hier statt Gänse- oder Entenrilette einfaches Rilette vom Schwein serviert wurde.
Positiv aufgefallen ist uns, dass am Nachbartisch ein Glas Rotwein dem Gast nicht mundete, er dieses kurzerhand ausgetauscht bekam und sich so seinem Essen und Wein zufrieden widmen konnte.
Alles in allem ein gelungenes Mittagessen, das weder verärgerte noch einen wunschlos glücklich macht(e). Schade, dass Kreditkarten (noch) nicht genommen werden sondern nur Bargeld. Letztlich können wir es empfehlen, immerhin gibt es das La Table ja erst seit Kurzem – wir wünschen in jedem Falle viel Erfolg! Drei Sterne, der vierte wäre für die Kreditkartenfunktion…
Unsere Wertung: 
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La Table du Plot
6 place du Plot
43000 Le Puy en Velay
Tel. 04 71 57 05 28
Latableduplot@orange.fr
