HINWEIS: Das „Les Grottes“ musste Ende 2019 leider schließen. Der Artikel dient daher nur noch dem „in Gedanken schwelgen“.
(RECLERE ©HMG) -„Dinnerspektakel“ und „Varieté“ gehören mittlerweile zum bereiten Angebot der kurzweiligen Abendunterhaltung – dies vor allem in der Schweiz bzw. im „Dreiländereck“ von Frankreich (Elsass), Deutschland (Baden-Württemberg) und der Alpenrepublik (die Schweiz).
Im Schweizer Jura, genauer gesagt im Haute-Ajoie in Réclère, direkt an der Grenze zwischen Frankreich und der Schweiz gelegen, startete im Restaurant Les Grottes mit der Premiere am 6. Dezember 2018 ein neues „Winter Varieté“ mit den Künstlern Cornelius Obermeier, Pascal Demarais, Karin Alder und Gili Keren – die man bereits von Auftritten wie „Clowns & Kalorien“ bei Gasser kennt. Doch diesmal mit einem eigenen Programm.
Mit dem Hotel Les Grottes und seiner Küche mit einem famosen Koch & seinem Team im Hintergrund, gelingt den vier Akteuren, das Publikum über vier Stunden hinweg zu begeistern – sei es mit Lachen bis das Zwergfell schmerzt – oder der Gaumen sich dem Genuß des Menüs hingibt. Mehrsprachig bewandert sorgen Obermeier, Demairais, Alder und Keren auf deutsch wie (hauptsächlich) französisch für urkomischen Slapstick, Comedy, Zauberei und Artistik, binden mal mehr mal weniger das Publikum ein, so dass man am Ende des Programms überrascht auf die späte Uhrzeit schaut und sich fragt „wo ist denn die Zeit geblieben?“.
Der Gaumenschmaus setzt sich übrigens aus einem 4-Gänge-Menü zusammen, bestehend aus „Rote Beete Suppe mit Bruschetta“, gefolgt von „Seeteufelcrumble mit Chorizo und Kokosnuss“, als Hauptgang ein „Kalbsballotin gefüllt mit caramelisierten Äpfeln und Ingwer, dazu Kartoffelpurée aus Vitelotten“ – und als krönendes Dessert ein „Nougat glacé an fruchtiger Mandarinensosse“ (inkl. einer Design-Überraschung!). Die Weinkarte ist geprägt von Französischen wie Schweizer Tropfen – so geht gelungene Abendunterhaltung!
Wer nun nach dem Genuß von Speis und Trank wie Unterhaltung nicht mehr weit Autofahren will – das Hotel hat ausreichend Zimmer. Für Hausgäste ist der Preis des Dinnerspektakel übrigens um 20 Schweizer Franken reduziert. Die frischen Croissants zum Frühstück sind es übrigens wert, vor Ort zu bleiben! Da spürt man einfach die Nähe zu Frankreich 🙂
Termine gibt´s auf der Webseite des Hotels HIER – Reservierungen sind erforderlich!
Und nun – Licht aus, Spot an – und die Bildergalerie durchklicken (Bilder werden per Mausklick groß). Mehr wird vom Programm nicht gezeigt oder erzählt – also hinfahren und selber genießen!
Anschrift:
Hotel Restaurant Les Grottes
Route des Grottes 75
CH-2912 Réclère